Нет сахарному диабету » Руководство » Диабетическая система обмена веществ на специальные продукты

Диабетическая система обмена веществ на специальные продукты

Правильное питание начинается на кухне, и с небольших знаний. Для людей с диабетом, хорошее питание имеет решающее значение для поддержания уровня сахара в крови в норме. Удивительно, но контролировать, что вы едите, вовсе не означает, перестать есть то, что вам нравится. Главное, изучить немного о том, что вы едите. Ниже предоставлен список некоторых особенных продуктов с эквивалентными значениями порций продуктов частого употребления.

Пивные дрожжи, 3 столовые ложки = 1 порция хлеба

Мука из бобов рожкового дерева, 1/8 чашки = 1 порция хлеба

Кефир, 1 стакан = 1 порция молока и 1 порция жира

Мисо, 3 столовые ложки = 1 порция хлеба и 1/2 порция мяса

Морские овощи, приготовленные, 1/2 чашки = 1 порция овощей

Соевая мука, 1/4 чашки = 1 порция постного мяса плюс 1/2 порция хлеба

Соевые крупы, сырые, 1/8 чашки = 1 порция постного мяса

Соевое молоко, 1 чашки = 1 порция молока и 1 порция жира

Тахини, 1 чайная ложка = 1 порция жира

Темпе, 4 унции. = 1 порция хлеба и 2 порция белка

Зародыши пшеницы, 1 столовая ложка = ½ порция хлеба