Шоколадный мусс из тофу
Привет, друзья! Порадуес сегодня себя десертом в честь праздника! И так, шоколадный мусс из тофу...
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:70 минут
- Категория: Десерт
- 1 чашка горького шоколада, раздробленного на мелкие кусочки
- 2 ст.л. воды
- 900 гр. твердого тофу без жидкости
- 1/4 чашка соевого молока
- 1 ст.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. В электрическом блендере или кухонном комбайне смешайте тофу с растопленным шоколадом, молоком и ванильной эссенцией. Поставьте на 1 час в холодильник, чтобы мусс слегка застыл. Приятного аппетита!
Категория: Рецепты