Диабет-диета: Список обмена фруктовых продуктов
Вторая группа продуктов, которые мы рассмотрим - фрукты и фруктовые соки, которые являются одним из хороших источников жизненно необходимых фитоэлементов и витаминов. Единственное, что может нас настораживать - количество углеводов, содержащися в них. В этом помогут нам следующие таблицы.
Фрукты и фруктовые соки
Фрукты Каждая порция = 15 г углеводов, 0 г белка, 0 г жира, 60 калорий Примечание: вес в скобках включают в себя кожуру и семена |
|
Яблоки с кожурой, маленькие |
1 (120 гр) |
Яблоки, сушеные |
4 кольца |
Яблочный соус без сахара |
1/2 чашки |
Абрикосы, свежие |
4 целая (160 гр) |
Абрикос, сушеный |
8 половинок |
Бананы |
1/2 large or 1 baby banana (120 гр) |
Ежевика |
3/4 чашки |
Черника |
3/4 чашки |
Мускусная дыня |
1 чашка cubed (330 гр) |
Вишня Сладкая, консервированная Сладкая, свежая |
1/2 чашки 12 (90 гр) |
Финики |
3 |
Сушеные фрукты |
2 cт.л. |
Инжир |
2 средних (100 гр) |
Фруктовое ассорти |
½ чашки |
Грейпфрут Большой Консервированный |
½ (330 гр) ¾ чашки |
Виноград, небольшой |
17 (150 гр) |
Мускатная дыня |
1 кусок или 1 чашка кадратных кусочков (300 гр) |
Киви |
1 (100 гр) |
Мандарины, консервированные |
¾ чашки |
Манго |
½ чашки or ½ small (160 гр) |
Нектарин, небольшой |
1 (150 гр) |
Апельсин, небольшой |
1 (190 гр) |
Папайя |
1 чашка cubed (240 гр) |
Персик Консервированный Свежий, средний |
½ чашки 1 (180 гр) |
Груша Консервированная Свежая, большая |
½ чашки ½ (120 гр) |
Ананас Консервированный Свежий |
½ чашки ¾ чашки |
Слива Консервированная Свежая, небольшая |
½ чашки 2 (150 гр) |
Чернослив |
3 |
Изюм |
2 ст.л. |
Малина |
1 чашка |
Клубника |
1 ¼ чашки полных ягод |
Мандарин, небольшой |
2 (240 гр) |
Арбуз |
1 ¼ чашки квадратных кусков (400 гр) |
Фруктовые Соки (жидкие = быстро поглощаемые) Каждая порция = 15 г углеводов, 0 г белка, 0 г жира, 60 калорий |
|
Яблочный сок и яблочный сидр |
1/2 чашки |
Фруктовый коктейль, 100% сок |
1/3 чашки |
Виноградный сок |
1/3 чашки |
Грейпфрутовый сок |
1/2 чашки |
Апельсиновый сок |
1/2 чашки |
Ананасовый сок |
1/2 чашки |
Сливовый сок |
1/3 чашки |
Категория: Руководство, Диета при диабете