Фаршированные шампиньоны с говядиной и дор блю
Прекрасная закуска из грибов, фаршированных пикантной смесью говядины, плавленного голубого сыра и джусая
- После приготовления вы получите 36 порций
- Время приготовления:30 минут
- Категория: Закуска
- 225 гр говяжьего фарша (96% мяса)
- 1/4 чайной ложки соли
- 36 шт шампиньонов среднего размера
- 3 столовые ложки измельченного джусая
- 80 гр сыра дор блю
- 60 гр мягких хлебных крошек
- 1/2 чайной ложки приправы для мяса
Разогреть духовку до 200С. Вырежьте ножки с грибов, приправьте солью и отложите в сторону. Нарежьте мелко грибные ножки, оставьте около 1/2 чашки, оставшиеся ножки можете выбросить. Смешайте говяжий фарш, грибные ножки, голубой сыр, хлебные крошки, 3 столовые ложки джусая и приправу. Положите фарш равномерно в грибы. Выложите фаршированные грибы на противень и готовьте в духовке от 10-15 минут. Закуска готова! Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 1 порцию:
- Калории: 15 ккал,
- Белки: 2 г
- Жиры: 1 г
- Углеводы: 1 г
Категория: Рецепты