Список обмена продуктов: жиры
Шестая группа продуктов - жиры. Пищевые жиры в списке обмена разделены на ненасыщенные и насыщенные, чтобы вам было удобно составлять свой рацион.
|
Мононенасыщенные жиры Каждая порция = 0 г углеводов, 0 г белка, 5 г жира, 45 калорий |
|
|
Авокадо |
2 ст.л. (30 гр) |
|
Ореховое масло (без транс-жиров): миндальное масло, масло ореха кешью, арахисовое масло |
1,5 ст.л. |
|
Орехи: Миндаль Бразилия Орехи кешью Фундук (лесные орехи) Макадамия Смешанные (50% арахис) Арахис Орехи пекан Фисташки |
6 орешек 2 орешек 6 орешек 5 орешек 3 орешек 6 орешек 10 орешек 4 половинок 16 орешек |
|
Масла: оливковое масло, масло канолы, арахисовое масло |
1 ст.л. |
|
Оливки Черные (спелые) Зеленые, фаршированные |
8 больших 10 больших |
|
Полиненасыщенные жиры Каждая порция = 0 г углеводов, 0 г белка, 5 г жира, 45 калорий |
|
|
Маргарин, обезжиренный (30-50% растительного масла, без транс-жиров) |
1 ст.л. |
|
Маргарин в тюбике (без транс-жиров) |
1 ст.л. |
|
Майонез: С пониженным содержанием жира Обычный |
1 ст.л. 1 ст.л. |
|
Заправка для салата с майонезом С пониженным содержанием жира Обычный |
1 ст.л. 2 ст.л. |
|
Орехи Сосновые орешки Грецкий орех |
1 ст.л. 4 половинок |
|
Масла: кукурузное, хлопковое, льняное, масло виноградных косточек, сафлоровое, соевое, подсолнечное |
1 ст.л. |
|
Маргарин с растительными станоловыми эфирами Легкий Обычный |
1 ст.л. 2 ст.л. |
|
Заправка для салата С пониженным содержанием жира Обычный |
2 ст.л. 1 ст.л. |
|
Семена льна, тыквы, подсолнечника, кунжута |
1 ст.л. |
|
Тахини, кунжутное паста |
2 ст.л. |
|
Насыщенные жиры (ограничить использование) Каждая порция = 0 г углеводов, 0 г белка, 5 г жира, 45 калорий |
|
|
Бекон, приготовленный |
1 ломтик |
|
Масло сливочное С пониженным содержанием жира 115 гр. палка Сбитое сливочное масло |
1 ст.л. 1 ст.л. 2 ст.л. |
|
Миксы из растительных масел С пониженным содержанием жира или легкие Обычные |
1 ст.л. 1,5 ст.л. |
|
Требуха, вареная |
2 ст.л. (1/2 гр) |
|
Кокосовая стружка |
2 ст.л. |
|
Кокосовое молоко Легкое Обычное |
1/3 чашки 1,5 ст.л. |
|
Сливки 50 на 50 Тяжелые Легкие Взбитые Взбитые, под давлением |
2 ст.л. 1 ст.л. 1,5 ст.л. 2 ст.л. 1/4 чашки |
|
сливочный сыр С пониженным содержанием жира Обычный |
1,5 ст.л. (22 гр) 1 ст.л. (15 гр) |
|
Сало |
1 ст.л. |
|
Масло: кокосовое, пальмовое, пальмоядровое |
1 ст.л. |
|
Соленая свинина |
1/4 гр |
|
Саломас, твердый |
1 ст.л. |
|
Сметана С пониженным содержанием жира или легкая Обычная |
3 ст.л. 2 ст.л. |
Категория: Руководство, Диета при диабете