Опасный путь к диабету


Этот сайт - наиболее значительное из всего, что было создано мной, потому что речь идет о спасении человеческих жизней. За последние два десятилетия заболеваемость ожирением и сахарным диабетом возросла настолько, что ученые всерьез заговорили о «двойной эпидемии». Я скажу больше: ожирение и диабет - не просто болезни-близнецы, это сиамские близнецы, неразделимо связанные между собой.
По сути, и ожирение, и диабет представляют собой две стороны одного заболевания, характеризующегося резистентностью к инсулину (снижением чувствительности тканей к действию инсулина) и гиперинсулинизмом (избыточной секрецией инсулина). Об этом неоспоримо свидетельствуют данные медицинской статистики. Свыше 80% диабетиков II типа страдают ожирением 1. Как свидетельствует мой врачебный опыт, для подавляющего большинства тучных людей характерны те же расстройства здоровья, что наблюдаются при преддиабетическом состоянии.
Одновременный рост заболеваемости ожирением и диабетом полностью совпал с радикальными переменами в рационе среднего американца: употребление пищевых жиров сократилось (раньше за счет жиров обеспечивалось 40 % калорийности рациона, Теперь - 33), в то же время существенно возросло употребление рафинированных углеводов, в первую очередь сахара и пшеничной муки.
Развитию диабета II типа способствуют генетическая предрасположенность, избыток рафинированных углеводов в рационе и недостаток физической активности.
Список обмена продуктов: овощи, не содержащие крахмал
Четвертая группа продуктов в списке обмена - овощи, не содержащие крахмал. В этих овощах содержится много клетчатки, которая очень полезна для организма.
Как правильно лечить гепатит С при сахарном диабете
Среди диабетиков часто регистрируется заболеваемость гепатитами В, С и D. Так например, при диабете первого типа гепатит В у больных встречается в 8-10 раз чаще, чем у здорового человека. Причину связывают с повышенным риском заражения этими вирусами из-за частых инъекций уколов и пониженного иммунитета, поэтому больных диабетом относят к группе риска инфицирования вирусами гепатитов В, С и D.
Как спастись от диабетической комы?
Диабетическая кома — самое опасное осложнение сахарного диабета. В крови резко повышается уровень содержания глюкозы и кетоновых тел, организм обезвоживается, с мочой выводятся ионы калия, натрия, фосфора, хлора. Избыточное содержаниие кетоновых тел оказывают токсическое воздействие на центральную нервную систему. Если не принять вовремя меры, развивается диабетическая кома.
Примерный план питания на 7 дней
При диабете 2 типа рекомендуется придерживаться здорового и сбалансированного питания, основанного на высококачественных белках, полиненасыщенных жирах и углеводах с низким гликемическим индексом. Это может включать в себя:
Овощи: капуста, спаржа, брокколи, зеленые горошки, тыква и др.
Фрукты: яблоки, груши, апельсины, виноград и др.
Здоровые жиры: оливковое масло, авокадо, орехи и зеленые листья.
Белковые источники: рыба, курица, без кожи или низкосодержащие жиры мясо, тofu, белые бобы и др.
Углеводы с низким ГИ: овсяные хлопья, цельнозерновые продукты, кускус и др.
Вот пример меню для 7 дней для людей с диабетом 2-го типа:
1 день:
Завтрак: овсяные пластины с низкосахарным джемом и фруктами.
Обед: салат из греческого типа с куриным мелко нарезанным мясом, оливками, огурцом, помидором и фетой.
Ужин: рыба с зелеными бобами и овощным салатом.
2 день:
Завтрак: кефир с низкосахарным злаковым тостом.
Обед: куриные котлеты с рисом и зелеными бобами.
Ужин: тунец с сельдереем и овощами.
3 день:
Завтрак: яйца в образе омлета с ветчиной и овощами.
Обед: чечевичный суп с куриным мелко нарезанным мясом.
Ужин: грибной суп с фаршированными грибами.
4-й день:
Завтрак: овсяные пластины с натуральным йогуртом, клубникой и небольшим количеством мёда.
Обед: греческий салат с фетой, курицей, овощами и оливковым маслом.
Перекус: свежие фрукты.
Ужин: свежего рыбу, готового на гриле с вермишелью и зеленым горошком.
5-й день:
Завтрак: овсяная каша с молоком или натуральным йогуртом, фрукты, орехи.
Обед: греческий салат с тунцом, оливками, фетой и овощами.
Ужин: гриль-сет с курицей, зеленью и овощами.
6-й день:
Завтрак: кешью с молоком или натуральным йогуртом, фрукты.
Обед: сет с лососем и зеленью.
Ужин: рис с курицей, овощами и горчицей.
7-й день:
Завтрак: омлет с ветчиной, овощами и здоровым жиром, таким как оливковое масло.
Обед: суп с тыквой и курицей.
Ужин: гриль-сет с говядиной, зеленью и овощами.
Важно обратить внимание на содержание в продуктах полинасыщенных жиров, натуральных источников углеводов и высокого содержания клетчатки.
Выбирайте продукты с низким содержанием углеводов, высоким содержанием питательных веществ и полезных жиров, а также ограничивайте потребление соли и сахара. Важно придерживаться регулярных приемов пищи и избегать грубых колебаний в уровне глюкозы в крови.
- 10.02.2023 11:55
- Рубрики: Диета при диабете
Как предотвратить диабет второго типа?
Диабет 2 типа является одной из самых распространенных хронических заболеваний в мире. Это заболевание вызывается нарушением регуляции глюкозы в крови и может привести к серьезным осложнениям, таким как поражение сердца, нервов и глаз. Однако существует несколько простых шагов, которые можно предпринять, чтобы предотвратить развитие диабета 2 типа:
Улучшение диеты: Уменьшение количества потребляемых сахаров и жиров, а также повышение потребления овощей, фруктов и здоровых жиров может помочь улучшить управление глюкозой в крови.
Увеличение физической активности: Регулярная физическая активность помогает улучшить обмен веществ и управление глюкозой в крови.
Контроль веса: Поддержание веса является ключевым фактором в предотвращении диабета 2 типа. Если вы имеете лишний вес, уменьшение веса может улучшить ваше здоровье и уменьшить риск развития диабета. Ограничение алкоголя: Умеренное потребление алкоголя может увеличить риск развития диабета 2 типа. Лучше избегать или ограничивать потребление алкоголя. Развитие стрессоустойчивости и уменьшение уровня стресса, такое как йога или медитация, может помочь снизить уровень стресса, который является фактором риска для развития диабета 2 типа.
В заключение, диабет 2 типа может быть предотвращен с помощью здорового образа жизни, включающего здоровую диету, регулярную физическую активность, контроль веса и ограничение потребления алкоголя.
- 06.02.2023 12:24
- Рубрики: Диабет второго типа
Шоколадное имбирное печенье
На западе вовсю идет подготовка к рождеству, и по традиции к этому дню готовятся имбирное печенье. Сегодня я поделюсь рецептом шоколадного имбирного печенья.
- 09.12.2016 12:44
- Рубрики: Рецепты
Пряный яблочный чай
С наступлением холодов хочется согреться согревающими напитками. Так как глинтвейн и какао нам не подходят, можно заменить их замечательным пряным яблочным чаем.
- 01.12.2016 13:19
- Рубрики: Рецепты
Рыбные тако с соусом сальса из авокадо
Забудьте на время о говядине и курице и насладитесь рыбными тако с соусом сальса из авокадо на ужин.
- 29.07.2015 10:08
- Рубрики: Рецепты
Треска с крекерами грэм
Это блюдо из трески готовится очень быстро, не пройдет и 25 минут как оно будет уже на обеденном столе
- 24.07.2015 10:11
- Рубрики: Рецепты
Хрустящая рыба с пармезаном и зеленью
Добавление пряных трав при приготовлении тилапии является отличным способом дополнить ее мягкий вкус. Сочетание специй, таких как чеснок, паприка, черный перец с миндалем, панировачными сухарями и сыром Пармезан в результате дают нам легкий для переваривания обед.
- 17.07.2015 10:52
- Рубрики: Рецепты
Лосось по-монтреальски
Этот рецепт лосося по-монтреальски быстро и легко приготовить, используя всего 4 ингредиента. Блюдо уже будет на столе через 15 минут!
- 08.07.2015 10:48
- Рубрики: Рецепты
Палтус в папильотах с рагу из помидоров и артишоков
"В папильотах" с французского означает "в пергаменте", который используется для приготовления рыбы на пару в духовке. В нем не только быстро готовить рыбу с разными ингредиентами, пергамент выглядит уникально, что без сомнений произведет впечатление на ваших гостей. Они никогда не будут знать, что этот рецепт палтуса отнял немного времени для приготовления!
- 06.07.2015 10:44
- Рубрики: Рецепты
Лосось на гриле с малиново-дижонской приправой
Сочетание малины и дижонской горчицы придают сладкий и одновременно кислый вкус блюду.
- 29.06.2015 10:34
- Рубрики: Рецепты