Нет диабету: о современных методах лечения диабета, диетах и рецептах

Чтобы найти ключ к решению проблемы, следует предпринять два шага: во-первых, признать имеющиеся научные данные как неоспоримый факт; во-вторых, применять методику лечения, основанную на понимании этого факта. К сожалению, слишком многие врачи остановились на полпути: они не применяют научные открытия на практике. И это несмотря на то, что распознать диабет II типа можно задолго до появления симптомов, на самой ранней стадии преддиабетического состояния, при которой наблюдается избыточная секреция инсулина в организме.

 Люди, употребляющие овощи и фрукты ежедневно, меньше рискуют в будущем заболеть диабетом, чем те, кто отдает предпочтение диете с минимальным содержанием этих продуктов (или вовсе не ест растительную пищу). Ученые провели исследование 3700 британцев в возрасте от 40-79 лет. По его итогам выяснилось, что у тех добровольцев, которые ели в течение семи дней разные фрукты и овощи больше остальных, вероятность заболеть диабетом оставалась низкой целых 11 лет.

Бобовые содержат углеводы, помогающие поддерживать уровень сахара в крови. Воспользуемся этим и приготовим суп – лекарство для диабетиков. Для него нам понадобится луковица, кожуру которой счищать не нужно, так как она очень богата кверцетином – веществом, которое дает аналогичный с бобовыми эффект.