Диабет-диета: Список обмена молочных продуктов
Все мы с детства знаем о пользе молочных продуктов. Но пациентам с диабетом необходимо знать, какие молочные продукты лучше всего впишутся в их рацион и, конечно, необходимо знать, какое их количество считается разумным. И так, третья группа продуктов в списке обмена - молочные продукты. Молочные продукты разделены по содержанию жира и калорий - поможет вам легко сориентироваться при выборе ежедневного рациона.
Молоко, йогурт и другие молочные продукты
|
Обезжиренный (обезжиренный) и с низким содержанием жира (1%) (Лучший выбор) Каждая порция = 15 г углеводов, 8 г белка, 0-3 г жиров, 100 калорий |
|
|
Обезжиренная пахта или пахта с низким содержанием жира |
1 чашка |
|
Обезжиренное молоко |
1 чашка |
|
Молоко с низким содержанием жира, 1% |
1 чашка |
|
Топленое обезжиренное молоко |
1/2 чашки |
|
Обезжиренное сухое молоко |
1/3 чашки dry |
|
Йогурт Обезжиренный, сладкий Обычный, обезжиренный |
2/3 чашки (180 гр) 2/3 чашки (180 гр) |
|
С пониженным содержанием жира Каждая порция = 15 г углеводов, 8 г белка, 5 г жира, 120 калорий |
|
|
Молоко, 2% |
1 чашка |
|
Кефир |
1 чашка |
|
Йогурт, обычныйс низким содержанием жира |
2/3 чашки (6 гр) |
|
Сладкий ацидофилин |
1 чашка |
|
Цельное молоко (Ограничьте использование - с высоким содержанием насыщенных жиров) Каждая порция = 15 г углеводов, 8 г белка, 8 г жиров, 160 калорий |
|
|
Молоко, цельное |
1 чашка |
|
Топленое цельное молоко |
1/2 чашки |
|
Йогурт, обычный (из цельного молока) |
8 гр |
|
Козье молоко |
1 чашка |
|
Молочные продукты Пищевая ценность меняется – см. правую колонку |
||
|
Шоколадное молоко Обезжиренное Цельное |
1 чашка 1 чашка |
30 г углеводов, 8 г белка, 0 г жира 30 г углеводов, 8 г белка, 8 г жира |
|
Эгног, из цельного молока |
1/2 чашки |
15 г углеводов, 10 г жира |
|
Рисовое молоко Сладкий, с низким содержанием жира Обычный, обезжиренный |
1 чашка 1 чашка |
30 г углеводов 15 г углеводов |
|
Смузи, сладкий |
10 гр |
45 г углеводов, 8 г белка, 0-3 г жира |
|
Соевое молоко Легкое Обычное |
1 чашка 1 чашка |
15 г углеводов, 4 г белка, 3 г жира 15 г углеводов, 8 г белка, 5 г жира |
|
Йогурт С соком С низким содержанием углеводов |
1 чашка 2/3 чашки (180 гр) |
30 г углеводов, 8 г белка, 0 г жира 6 г углеводов, 4 г белка, 0 г жира |
Категория: Руководство, Диета при диабете